模块化设计以用于灵活的应用和多种多样的餐食准备;拖车上的模块化操作是分开安装的;方便在偏远和困难的地区使用;简单快速地运输,紧凑的尺寸让餐车具有高度的机动性。模块可以跟预留支架快速连接,稳定牢固。不管是被当成厨房板块安装还是独立安装及操作,模块都可以轻松、快捷地从底座卸下。所有的模块都配有柴油雾化加热系统,可独立使用。